Pagine

martedì 5 luglio 2016

Caprese con sfizzi

La selezione di materie prime di qualità, una lenta lievitazione naturale e la lavorazione manuale sono alla base del successo dei prodotti Zorzi, panificio che dal 1960 sforna grissini e sostituti del pane friabili e dal sapore autentico.

La prima volta che ho assaggiato uno Sfizzi Valdadige Zorzi sono rimasta sorpresa… E già, mi aspettavo il solito sapore “insignificante” dei grissini… invece per un attimo mi è sembrato di ritornare indietro nel tempo, quando da bambina aiutavo mia nonna a fare il pane e mi perdevo in quei profumi e gusti che ormai custodisco solo nel cuore! 


E’ molto riduttivo chiamarli grissini… sono piccole bontà sfiziose che appagano i sensi: 100% integrale bio e 100% olio extravergine biologico  italiano.


Adoro la loro forma irregolare data da mani sapienti e la loro crosta esterna sottile e friabile. 

Gli Sfizzi sono il risultato di quattro lievitazioni naturali e di una lenta cottura a basse temperature.

Perfetti da sgranocchiare prima, durante e dopo i pasti… perché il loro sapore di buono soddisfa il palato e riscalda l’anima.


Essendomi innamorata letteralmente degli Sfizzi e avendo pochissima voglia di cucinare, ho preparato un classico della cucina mediterranea: la caprese. 

Ingredienti:
100 g mozzarella
500 g pomodori
50 g rucola
1 confezione di Sfizzi Zorzi 
Origano
Sale
Olio extravergine di oliva

Lavate i pomodori, tagliateli a metà e con un cucchiaio eliminate la polta.


Per farli stare dritti incidete la base della calotta. 

Salate e irrorate con un goccino di olio. 


Tagliate la mozzarella a fettine sottili.


Inserite nei pomodori le fettine di mozzarella in modo da formare una rosa.


Condite i fiori con olio, origano e sale. 

Adagiate su un piatto da portata ricoperto con la rucola.


Naturalmente non dimenticate gli Sfizzi inserendoli in due bicchierini da dessert.


Ricetta facile, veloce, fresca, adatta a tutta la famiglia e arricchita di gusto dagli Sfizzi: orgoglio tutto italiano.


Tutti a tavola: la caprese è pronta!!!

Per maggiori informazioni sul Panificio Zorzi vi invito a visitare il sito:
http://www.panificiozorzi.com/

Per non perdervi novità, promozioni e offerte a voi dedicate seguite la pagina ufficiale su facebook:
https://www.facebook.com/panificiozorzi/

Nessun commento:

Posta un commento

Instagram

Riconoscimento

Blog d'argento

Magazine Aglaia®

Grazie!!

Vota il sito su Top100italiana.com

Translate

Grazie!

siti

Approvato da

Be an e-tailPR blogger

Mi trovi anche su

Gustosa Ricerca – ricette di cucina e motore di ricerca di ricette

Follow by Email

Google+ Badge