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mercoledì 15 ottobre 2014

Mai preparato l'uovo in questo modo?

Oggi voglio condividere con Voi una tecnica alternativa per preparare le uova e stupire parenti ed amici!

Per il tutorial ho usato un solo uovo ma naturalmente potete usarne contemporaneamente di più! 

Separate delicatamente il tuorlo dall'albume. Con la frusta elettrica montate l'albume con un pizzico di sale.

Disponete l'albume montato a neve a mucchietto su una teglia unta.


Con un cucchiaio adagiatevi sopra il tuorlo evitando di farlo rompere. Pochi minuti in forno e la nostra nuvola è pronta!!!


Ricetta semplicissima da realizzare e soprattutto d'effetto... Bella vero??? 
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