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lunedì 28 luglio 2014

Mattonella golosa al caffè Molinari

American Break è una nuova miscela sapientemente selezionata da Caffè Molinari, ideale per coloro che desiderano coccolarsi con un gustoso e delicato caffè americano.

Per la mattonella occorrono…




Ingredienti:
Caffè American Break Molinari
150 gr ricotta
50 gr zucchero
Savoiardi
Cacao in polvere



Preparate il caffè e lasciate che si raffreddi per qualche minuto.

Amalgamate la ricotta con lo zucchero in modo da ottenere una crema soffice e vellutata.



Bagnate i savoiardi nel caffè da entrambi i lati e adagiateli l’uno accanto all’altro su un piatto da portata.



Creata una base compatta, cospargete con la crema di ricotta e ricoprite con un nuovo strato di biscotti inzuppati nel caffè.




Procedete fino ad esaurire tutti gli ingredienti.
Cospargete l’ultimo strato con il cacao in polvere… e volendo rifinite anche con qualche decorazione!



Prima di servire il dolce lasciatelo riposare per un’oretta in frigo.
Ho servito questo dolce a fine cena… e vi garantisco che ha avuto un gran successo tra i miei amici! Naturalmente il merito è tutto del caffè americano Molinari, del suo aroma e del suo gusto inconfondibile.


Grazie Caffè Molinari...


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