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lunedì 7 aprile 2014

Dolce al cucchiaio

Un dolce per grandi e piccini… senza cottura, facile da realizzare… ed anche economico: con una spesa irrisoria ho realizzato 12 coppette!

Ingredienti:
200 ml panna da montare 
60 gr zucchero a velo
150 gr yogurt bianco
Per decorare: mela o qualsiasi altro frutto e 6 limoni


Montate la panna con la frusta elettrica.



 Aggiungete lo zucchero a velo e lo yogurt e date una seconda frullata. 



Il risultato è un composto solido e denso.


Lavate e svuotate i limoni (volendo potete usare come coppetta anche dei bicchieri di vetro).


Riempite ogni metà di limone con la crema bianca.


Affondate nella crema delle fettine di  mela tagliate molto sottili e passate nel limone. Dalla circonferenza dovete arrivare al centro in modo da creare una rosa!


Mettete in frigo per un'oretta e il vostro dolce a cucchiaio è pronto!


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