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domenica 4 novembre 2018

Intreccio di pasta sfoglia: "infinito"

La pasta sfoglia è perfetta per creare forme particolari con le quali rendere speciale ogni momento di condivisione con le persone che amiamo di più. 

Tra gli intrecci più semplici c'è l' "infinito" da riempire con marmellata, nutella, o con dei cubetti di mela proprio come ho fatto io!


sabato 3 novembre 2018

Nutellotti di Aglaia

E' sempre ora dei nutellotti! Deliziosi dolcetti alla nutella che si preparano in soli dieci minuti e con pochissimi ingredienti. 

Questi biscottini dal cuore cremoso sono una vera tentazione e per renderli ancora più goduriosi, provate ad arricchire la farcia con crema di mascarpone e frutti rossi. Un'esplosione di gusto e di calorie... che però vale la pena assaggiare!!!


domenica 14 ottobre 2018

Biscotti salati alle olive verdi

Impossibile non essere catturati dalla loro compattezza e dal loro colore verde inteso. E che dire del sapore? Un’esplosione di gusto e di piacere. Le olive verdi farcite con peperoni rossi Le Squisivoglie sono la mia passione! 

Gustose e versatili, si possono mangiare così come sono, e vi garantisco che una tira l’altra… oppure sono perfette per preparare sfiziosi primi e secondi piatti, ma anche appetitosi prodotti da forno come panini e focacce.

E se amate le ricette veloci e facili provate a rifare con le olive le Squisivoglie i miei stuzzicanti finger food, piccoli biscottini salati da sgranocchiare prima del pranzo o la sera davanti la televisione, dopo una lunga giornata, in compagnia delle persone che amate di più.

domenica 7 ottobre 2018

Brioches con Briovo Burro Alpi

La colazione, il primo pasto della giornata,  non solo mette di buon umore ma garantisce una maggiore concentrazione e aiuta a non arrivare affamati al pasto successivo, motivo per il quale  non bisogna mai saltarla.

Per un risveglio goloso in queste prime giornate di ottobre vi propongo i miei cornetti con Briovo al burro Alpi, un preparato per pasticceria perfetto per risultati professionali anche a casa.

Aglaia

domenica 5 agosto 2018

Ceramiche Edelweiss: pezzi unici artigianali!

Il marchio Edelweiss nasce 50 anni fa a Nove, antica terra di ceramica, grazie alla passione per l’artigianato di qualità della famiglia Morlin. 

In poco tempo le ceramiche, interamente realizzate e dipinte a mano, vengono apprezzate e acquistate in tutto il mondo, come ricordo o complemento per la tavola “Made in Italy", determinando un indiscusso successo dell’azienda Edelweiss, ormai sinonimo di qualità e artigianalità.

venerdì 3 agosto 2018

Base pizza ai cereali

Classico, grano duro, soia, grano saraceno, farro, khorasan, integrale e cereali sono gli otto gusti della linea Tutto Forno di Alpi, una delle più rinomate e apprezzate aziende italiane nella produzione e commercializzazione di semilavorati in polvere per la panificazione e la pasticceria.

Tutto Forno è pensata per la realizzazione di numerosissime preparazioni  dolci e salate dalla fragranza e dal gusto inimitabili, con un notevole risparmio di tempo e di manodopera. 

L’elemento che contraddistingue la gamma dei prodotti Alpi è la presenza nelle polveri della parte grassa sotto forma di piccolissime particelle. Con l’ausilio di complessi e sofisticati impianti, i semilavorati Alpi sono perfettamente bilanciati e mescolati, contengono già tutti gli ingredienti della ricetta, quindi basta aggiungere solo l’acqua, il sale e il lievito per dar estro alla propria fantasia e sfornare prodotti da forno dal sapore unico e dalla consistenza superlativa.

Base pizza ai cereali Alpi e Aglaia

lunedì 30 luglio 2018

“U perpettinu” fritto al patè di olive verdi

L’azienda Le Squisivoglie ha indetto il contest

“Fai la differenza Recupera e Ricicla in cucina… con Poesia!”

per recuperare i piatti della tradizione valorizzando i prodotti di scarto. Così eccomi qui a partecipare a questo concorso con i miei “purpettini” fritti al patè di olive verdi

La scelta di questa ricetta è dettata dal fatto che quand’ero piccola mia nonna faceva delle vere e proprie magie con il pane ormai indurito. Ricordo ancora i suoi racconti sul dopo guerra, la difficoltà di custodire e far crescere la propria famiglia… e come una semplice polpetta preparata con il pane raffermo diventasse motivo di festa e gioia. E ieri come oggi:

A purpetta, gioia mia, è ‘na cosa ca te ricria, ti la ‘mbucchi cu gulia e cci canti lu curucù cu...”  

conste squisivoglie aglaia

venerdì 27 luglio 2018

Intrecci di Aglaia: gigli di pasta sfoglia alle more di rovo

Pasta sfoglia, pan brioche, pasta frolla... qualsiasi sia l'impasto non riesco a non creare qualche intreccio!

La mia passione per gli intrecci è diventata negli anni la mia specializzazione in cucina.  Adoro creare forme sempre nuove e regalare emozioni a chi si siede alla mia tavola.

I gigli con confettura di more sono deliziosi dolcetti intrecciati di pasta sfoglia, ideali la mattina per arricchire la colazione e  perfetti in qualsiasi momento della giornata quando si ha voglia di concedersi qualcosa di dolce senza troppi eccessi.

domenica 15 luglio 2018

Pasta fredda con pomodorini, mais e olive

La pasta fredda con pomodorini, mais e olive è un piatto fresco, leggero e gustoso, perfetto per la bella stagione e poi si prepara in meno di 10 minuti. Eh già, il tempo di cuocere la pasta e tutti a tavola: si mangia!

Per rendere la mia ricetta ancora più sfiziosa ho usato le olive a marchio Le Squisivoglie, azienda di Castel Madama (Roma), che da oltre 40 anni porta sulle nostre tavole la qualità e il gusto italiano con una  vasta gamma di prodotti sottolio e sottaceto.

Cura, attenzione e tanto amore sono alla base di tutto il processo produttivo de  Le Squisivoglie che sa riproporre le ricette tradizionali della nostra terra, mantenendo la semplicità e la genuinità delle materie prime.

le squisivoglie recensione aglaia

lunedì 9 luglio 2018

Pizza ai carciofi alla brace Tipyk

Secondo un’antica leggenda il carciofo è la bellissima Cynara  della terra di Apulia, trasformata in questo affascinante e pungente ortaggio da Giove per non aver corrisposto il suo desiderio di unirsi carnalmente a lui!

Che voi vogliate credere o meno a questa storia, la verità è che il carciofo per il suo sapore gustoso e la sua versatilità in cucina è un ingrediente straordinario dalle mille proprietà che fa bene al corpo e alla mente! 

Io lo uso spesso e per comodità faccio anche una super scorta di quelli sott’olio: pratici e altrettanto sfiziosi. 

Da qualche tempo ho scoperto le conserve alimentari in olio extra vergine a marchio Tipyk preparate sapientemente secondo la tradizione contadina e arricchite di gusto con erbette aromatiche. 

Piccole bontà da gustare come antipasto o per preparare primi e secondi in grado di conquistare tutti i palati, anche quelli più esigenti.

domenica 6 maggio 2018

Risotto mele e speck

Il risotto con mele e speck è una ricetta sfiziosa che si prepara in pochissimo tempo. La dolcezza delle mele esaltata dal sapore deciso dello speck è un tripudio di sapore e bontà.

Per preparare questa ricetta ho usato il riso carnaroli della famiglia Melotti che viene coltivato con sistemi artigianali nei terreni di Isola della Scala così da non alterarne il gusto e preservarne tutte le sue caratteristiche nutrizionali. 

Sano e buono, proprio come piace a noi!

mercoledì 18 aprile 2018

Insalata primavera con sgombro in cialda di piadina

Adorate il pesce e per comodità tenete nella vostra dispensa anche quello in scatola o nei barattoli di vetro? Se la risposta è si, dovete assolutamente provare i prodotti dell’azienda britannica Fish4Ever risultato di una "pesca etica e sostenibile" con barche locali nel mare del Nord.

Fish4Ever, distribuita in Italia dall’azienda Bios Produzione e Distribuzione, è presente in tutti i negozi specializzati Bio ed è possibile acquistarne i prodotti anche su Amazon.

lunedì 16 aprile 2018

Creme di Venere Shop

Creme di Venere è uno shop on line che propone prodotti a base di ingredienti non convenzionali, come il latte di asina, il veleno d’ape, la bava di lumaca o il baco da seta, ma ricchi di proprietà nutritive, terapeutiche e cosmetiche per la salute e la bellezza della nostra pelle!

Come tutte le donne mi prendo cura di me stessa, cercando sempre di migliorare  e valorizzare il mio aspetto attraverso piccoli gesti quotidiani... e sullo shop Creme di Venere  posso scegliere tra una vasta gamma di prodotti cosmetici di altissima qualità e formulazioni uniche!

Nel nostro beauty case non dovrebbe assolutamente mancare la Crema al Veleno di Vipera

martedì 10 aprile 2018

Tagliatelle di riso ai frutti di mare

Oggi voglio portarvi nella pianura veronese alla scoperta del riso Melotti, un riso rigorosamente italiano che viene coltivato e lavorato secondo antiche tradizioni. La rintracciabilità del riso e la certezza della sua origine sono le linee guide di questa azienda, che ha saputo trasformare l’amore e la passione per la propria terra in una gamma di prodotti di altissima qualità e bontà!

Sono ormai lontani quei tempi quando  nel 1986 il signor Giuseppe Melotti, per far fronte alla crisi e garantire un futuro ai propri figli, decise di seminare a mano un ettaro e mezzo di risaia. Oggi con orgoglio tutta la famiglia porta avanti l’azienda Agricola, sempre più articolata nella struttura e apprezzata, a livello nazionale e internazionale, per la qualità del suo riso che nella fase di lavorazione non subisce alcun intervento chimico e nessuna manipolazione, arrivando così intatto e genuino sulle nostre tavole.

giovedì 22 marzo 2018

Florapis: miele biologico siciliano

Ho imparato ad apprezzare la bontà del miele da bambina quando, per merenda pomeridiana, mia nonna me ne spalmava un po’ su un pezzettino di pane… io adoravo quello di castagno e ancora oggi è il mio preferito!

Alimento energetico composto da zuccheri semplici (fruttosio-glucosio) facilmente digeribile, il miele è un prezioso alleato del nostro benessere e si presta in cucina per realizzare tantissime ricette sfiziose.

E’ il 1979 quando la famiglia Cavallaro decide di avviare nella propria terra, Zafferana Etnea (CT),  una produzione di miele con sole 7 arnie. Negli anni questa piccola realtà commerciale è cresciuta nelle figure professionali e nei macchinari, conquistando in breve tempo il mercato locale e nazionale, ma rimanendo  sempre fedele all’arte artigiana così che, ieri come oggi, Florapis porta sulle nostre tavole un prodotto tradizionale di altissima qualità e bontà.

Aglaia

sabato 24 febbraio 2018

Oxygizer: acqua e ossigeno da bere

Avete mai sentito parlare di Oxygizer? In verità anch’io ho scoperto da poco questa favolosa acqua naturale che sgorga dalle Dolomiti di Sesto arricchita con ossigeno. E già… l’elemento che la rende ancora più buona, salutare e unica, è la presenza dell’ossigeno.

Vi confesso che all’inizio ero perplessa, un po’ come accade di fronte alle cose nuove… ma poi  dopo qualche giorno il mio corpo ha iniziato a ringraziarmi per questo piccolo gesto d’amore verso me stessa.  

Oxygizer: acqua e ossigeno da bere

lunedì 12 febbraio 2018

HOPT: il rivenditore on-line n°1 della birra

Avete mai sentito parlare di Hopt.it? E’ il rivenditore on-line n°1 della birra. Un meraviglioso negozio virtuale dove trovare una selezione accurata di birre provenienti da tutto il mondo. 

Possiamo inserire nel carrello singole birre, kit di assaggio, fusti di birre, i cofanetti, oppure attivare uno speciale abbonamento per ricevere ogni mese una fantastica box piena di passione per il luppolo!

A solo 28,00€, infatti, si riceve direttamente a casa la birra e il bicchiere del birrificio del mese, 6 birre colpo di fulmine selezionate in tutto il mondo e una guida alla degustazione.

sabato 3 febbraio 2018

JB Rose CosmEthic

Nell’aria si inizia già a percepire l’atmosfera di San Valentino… e allora perché non pensare anche ai regali? Siete single? Nessun problema… Un dono perfetto  per stupire la persona che si ama, ma anche per coccolarsi nel giorno di San Faustino sono i cosmetici naturali dell’azienda italiana: JB Rose CosmEthic

JB Rose CosmEthic si prende cura della nostra bellezza e del nostro benessere con una gamma di prodotti all’avanguardia e di altissima qualità realizzati esclusivamente con ingredienti al 100% naturali.

Alla base di questi cosmetici formulati da esperti italiani c'è la rosa damascena, coltivata in piccoli lotti in modo da garantirne la freschezza, l'efficacia e l'assoluta qualità dei cosmetici. 

martedì 23 gennaio 2018

Vitaben benessere con gusto

Impossibile non conoscere i prodotti per bambini a marchio Fosfovit Lo Bello, ma forse pochi sanno che è  stata tra le prime aziende italiane a produrre alimenti senza olio di palma per venire incontro alle esigenze nutrizionali di coloro che necessitano di alimenti sani ed equilibrati per la propria dieta. 

Oggi Fosfovit Lo Bello è apprezzato a livello nazionale e internazionale non solo per la produzione e commercializzazione di alimenti dietetici per l’infanzia, ma anche per la gamma di biscotti per adulti: Vitaben.

sabato 13 gennaio 2018

Mini pluncake veg alle alghe

Sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa e non troppo complicata da realizzare? Un'idea stuzzicante per arricchire di gusto antipasti, buffet... o semplicemente da gustare comodamente sul divano guardando la tv? Se la risposta è si, prova a preparare i miei mini pluncake alle alghe. Una vera e propria coccola per il palato.

Aglaia

venerdì 12 gennaio 2018

Lenticchie alla Norcia

Fuori piove e fa freddo. Cosa ne dite di un piatto caldo e nutriente di lenticchie alla Norcia?

Le lenticchie fanno parte della famiglia dei legumi e fanno bene alla mente e al corpo. Ricche di ferro, zinco, calcio, fosforo e vitamine del gruppo B  rinforzano i muscoli, contrastano l’anemia, regolano la pressione e mangiate con regolarità aiutano a ridurre l’assorbimento di zuccheri e grasso.

Aglaia

sabato 9 dicembre 2017

VerdePiù: lo trovi solo in farmacia!

Giorno di pulizie. Già immagino l'espressione del vostro volto all'idea di lavare i vetri della cucina,  spolverare i mobile del salone, occuparsi dei sanitari e delle piastrelle del bagno, lucidare la carrozzeria della macchina… La lista è abbastanza lunga soprattutto in questo periodo natalizio, ma niente paura perchè possiamo contare su un vero e proprio professionista del pulito. Di chi sto parlando? Naturalmente della linea di ecodetersivi per il bucato e la detergenza della casa  VerdePiù.

lunedì 27 novembre 2017

mercoledì 18 ottobre 2017

Trofie con pancetta e zucca

Le Trofie  sono un particolare formato di pasta arricciata della tradizione gastronomica ligure.  Questi trucioli sottili e allungati, nel pastificio Astorino sono preparati da mano esperte esclusivamente con la migliore semola di grano duro del territorio italiano. 

Un tripudio di tradizione e sapore perfetto per dare estro alla nostra fantasia e che io ho deciso di  esaltare con la zucca e la pancetta. Il risultato? Un primo piatto autunnale profumato e saporito in grado di appagare anche i palati più esigenti.


domenica 15 ottobre 2017

Rose salmone e zucchine

Le rose salmone e zucchine sono deliziosi stuzzichini di pasta sfoglia semplicissimi da realizzare, ma nello stesso tempo gustosi e d'effetto. Un'idea originale e creativa per arricchire la vostra tavola nelle occasioni importanti, o semplicemente per stupire e coccolare le persone che amate di più... 


Rose salmone e zucchine

lunedì 9 ottobre 2017

Polpette di patate con veg burger

Il Veg Burger Bio Cerreto è un preparato gustoso a base di soia, mais, quinoa, miglio, grano saraceno, erbette aromatiche, carote e cipolla. In pochi minuti ci permette di preparare degli ottimi burger vegetali, per una serata all'insegna di un menù veloce e sfizioso. 

Questa miscela si presta anche in altre ricette sfiziose e di facile esecuzione, proprio come le mie polpettine di patate. Dorati bocconcini dal profumo avvolgente e dal sapore deciso, perfetti per arricchire antipasti, aperitivi... o semplicemente da gustare sul divano guardando la televisione. 

Polpette di patate con veg burger

sabato 23 settembre 2017

Patate al forno gusto barbecue

Sfiziose e gustose, le mie patate a spirale sono perfette per dare brio ai momenti di condivisione con parenti e amici.

A dare loro un tocco in più è la salsa barbecue Delizia Delicatessen che ho utilizzato per cuocerle in forno. 

Tutta la gamma di prodotti Delizia sono una sorprendente combinazione di ingredienti in grado di regalare appaganti e piacevoli esperienze di gusto.

Aglaia

venerdì 15 settembre 2017

Jobinea Cosmetici Naturali

Jobinea NaturKosmetik è un' azienda leader nella produzione di cosmetici 100% naturali, senza profumi,  siliconi, coloranti o paraffina.

La gamma Jobinea comprende prodotti per la cura del corpo, del viso, delle mani, delle gambe e del sistema muscholo-scheletrico. Per garantire prodotti genuini e di alta qualità gli ingredienti naturali, provenienti da coltivazione biologica, vengono selezionati da un team di esperti e combinati secondo elevati standard produttivi. 

Jobinea Cosmetici Naturali

giovedì 14 settembre 2017

Maccheroni calabresi al salmone

I maccheroni calabresi al salmone è un primo piatto "furbo". Il tempo della cottura della pasta ed è pronto...

Per preparare questa ricetta ho usato i maccheroni calabresi di Astorino Pasta, un formato corto e avvolgente che si presta in tantissime preparazioni. 

L’Azienda calabrese Astorino Pasta è specializzata nella realizzazione di prodotti tipici regionali, prodotti dalla caratteristiche organolettiche e visive fortemente distintive. 

Maccheroni calabresi al salmone

giovedì 7 settembre 2017

mercoledì 30 agosto 2017

Peperoni ripieni con pasta, mozzarella e olive

I Peperoni ripieni con rigatoni, mozzarella e olive  è un primo piatto che con il suo trionfo di colori, sapori e profumi, riesce a conquistare e stupire proprio tutti.

Per preparare questa ricetta ho usato una pasta artigianale prodotta dall’azienda Astorino, sita nella mia amata Calabria e precisamente a Crotone.

Sarà che sono cresciuta con mia nonna che preparava gli gnocchi con “u crivu”, ma l’etichetta sulla confezione ha subito catturato la mia attenzione… e che piacevole sorpresa riscoprire nel gusto di questa pasta il sapore autentico della tradizione calabrese. 

Peperoni ripieni con pasta, mozzarella e olive

domenica 27 agosto 2017

Sfogliatine alle mele

Le sfogliatine alle mele sono dei dolcetti di pasta sfoglia ideali in qualsiasi momento della giornata. A colazione o dopo cena sono un'esplosione di piacere per il palato e la mente.

Io adoro queste delizie alle mele e li preparo spesso, soprattutto quando ho ospiti improvvisi e non ho nulla da offrire... proprio come mi è capitato ieri!!! 

Le sfogliatine alle mele richiedono pochissimi ingredienti, sono velocissime da fare e piacciono proprio a tutti, grandi e piccini.

-Aglaia

Sfogliatine alle mele

venerdì 25 agosto 2017

Ceretta Black Wax

La ceretta Black Wax, nota come la ceretta nera, è un nuovissimo prodotto studiato per depilare qualsiasi parte del corpo, sia femminile che maschile. La sua formulazione a base di purissima cera d'ape e resina vegetale garantisce uno strappo indolore. Lascia la pelle idratata, morbida e liscia come un petalo di rosa.

Sul sito Ebrand: www.ebranditalia.com/it/depilazione-epilazione/cera-depilatoria/black-wax-original.html il prezzo di questa nuova cera è molto, ma molto conveniente. Inoltre in questo periodo è possibile usufruire di una promozione imperdibile:

confezione da 800 gr a soli € 10,29


Ceretta Black Wax

martedì 22 agosto 2017

Etoilez-moi: regala una Stella!

Chissà quante volte ti sei perso nell’immensità del cielo… guardando  quei puntini luminosi lassù nell’infinito. Che mistero meraviglioso l’universo… un dono che nella sua semplice bellezza sa emozionare, un silenzioso abbraccio che avvolge e conforta nell’oscurità della notte. 

Ho sempre desiderato una stella… ma non avrei mai pensato che il 29 Luglio 2017 nella costellazione dell’Orsa Maggiore una stellina sarebbe stata battezzata con il nome di Aglaia! Eh già il mio desiderio è diventato realtà e tutto questo grazie a: Etoilez-moi.


lunedì 21 agosto 2017

Mi è sembrato di vedere... una tenda!

Mi è sembrato di vedere... una tenda! Si è proprio una tenda... C'è una tenda al centro del mio salotto!!! 

La mia prima tenda da campeggio... sono emozionata! In realtà non so ancora quando potrò usarla, però nel frattempo eccola qui in tutto il suo splendore. 


Tenda portatile instantanea CoCo, tenda da spiaggia, impermeabile,con protezione raggi UV, per 2-3 persone

sabato 19 agosto 2017

Cornetti salati farciti

Silvia Wirths è una meranense che ha trasformato la sua passione per la cucina in una gamma di salse, mostarde e bevande, dagli abbinamenti insoliti e unici: Delizia Delicatessen.

Tra i prodotti a marchio Delizia c’è la Bio Mayo, una maionese senza uova ottenuta da olii pressati a freddo e mandorle. Una salsa non solo vegana, ma anche priva di additivi al 100%.

Cornetti salati farciti

mercoledì 16 agosto 2017

Cicoria ripassata in cestini di formaggio

Amo il gusto un po’ amarognolo della cicoria e quando è periodo ne faccio una gran scorta così da poterla utilizzare tutto l’anno. 

Tolgo le foglie esterne rovinate, taglio l’estremità del gambo e dopo averla lavata per bene, la sbollento in abbondante acqua salata. Quando è cotta, la scolo eliminando con le mani il liquido in eccesso e preparo delle porzioni da congelare. 

E’ un ortaggio in grado di soddisfare qualsiasi palato anche quello più esigente. Provatela a ripassarla in padella con le acciughe e a presentarla in deliziose ciotoline di formaggio Bella Lodi: vi conquisterà!

Cicoria ripassata in cestini di formaggio

domenica 13 agosto 2017

Torta Sorriso di Aglaia

La torta sorriso è così buona che non appena se ne assaggia una fetta, un mega sorriso si stampa sul volto!

Per realizzare questa torta, soffice come una nuvola, bastano pochi minuti e un pizzico di volontà... lo so fa caldo, ma il risultato vi ricompenserà per aver acceso il forno. 

Ingredienti:
2 uova
260 g farina
200 g zucchero
90 g latte
75 g olio semi
1 bustina lievito dolci
Succo di limone


Torta Sorriso di Aglaia

sabato 22 luglio 2017

Fagottini alle alghe

Le alghe Cerreto Bio, usate crude o dopo averle ammollate in acqua, sono perfette per dare un tocco estroso e originale alle nostre ricette. E poi sono ricche di sali minerali e vitamine, principi fondamentali per il nostro benessere psico-fisico. 

Il loro sapore tenue, non molto invasivo permette di  utilizzarle nelle insalate, nelle zuppe e perfino nella polenta! Basta solo un pizzico di fantasia... e amore per la cucina.

Provatele anche per arricchire gli aperitivi preparando i miei fagottini sfogliati, stupirete tutti i vostri ospiti... parola di Aglaia!

lunedì 19 giugno 2017

Fabio Elia: Cosenza Fashion Week 2017

Alla prima edizione Fashion Week di Cosenza, manifestazione ideata da Giada Falcone e patrocinata dall’Amministrazione comunale, tra accreditati stilisti, rinomati make-up artist e fashion maker, c’era anche il mio grande amico e straordinario fotografo Fabio Elia.

E sono proprio alcuni dei suoi scatti che ho deciso di regalarvi e regalarmi, certa che il suo indiscusso talento ci farà per un attimo sognare... e avere come l'impressione di essere anche noi alla sfilata cosentina. 

Grazie di cuore Fabio e a voi buona visione...

Cosenza Fashion Week 2017

venerdì 26 maggio 2017

sabato 29 aprile 2017

Saponi e profumi artigianali firmati La Florentina

Oggi vi porto a Scandicci (Firenze) per farvi scoprire l’azienda: La Florentina, famosa per i suoi saponi e i suoi profumi artigianali realizzati seguendo formulazioni segrete. Essenze in grado di regalare sensazioni di infinito piacere e tangibile benessere.

Dal 1894 La Florentina tramanda la sua passione per la cultura del territorio attraverso i suoi prodotti, scrupolosamente preparati da maestri saponieri con ingredienti di altissima qualità e 100% Made in Italy. 

sabato 8 aprile 2017

Idea bomboniera: bottiglie mignon liquori

Finalmente sabato… oggi ho un po’ più di tempo da dedicare al blog e ne approfitto per parlarvi di una collaborazione arrivata nei giorni scorsi, Liquorificio Italia.

L’azienda a conduzione familiare, sita a Trieste, opera da oltre 20 anni nel settore dei liquori e i suoi punti di forza sono: la qualità degli ingredienti, l’innovazione nel prodotto e un design sempre più moderno e accattivante.

martedì 4 aprile 2017

Pizzette Mix

Imperio, Rossano e Luca sono gli imprenditori che hanno trasformato la loro passione per la tradizione in una gamma di farine di altissima qualità in grado di soddisfare le esigenze sempre più diversificate dell’arte bianca.

Ed è proprio dall’esperienza del Molino Orsili che nasce la farina Pizza Mix, una straordinaria miscela di grano duro, farina tipo 1 e  germe di grano fresco che permette di dare all’impasto un sapore autentico, proprio come quello di una volta. 

giovedì 30 marzo 2017

Veg-polpettine al sugo

Arrivo a casa, dopo una lunga giornata di lavoro, affamata. 
Apro la dispensa e trovo il sacchetto veg-burger Cerreto Bio, ma ho voglia di un piatto un po' più consistente, tipo la pasta al sugo con le polpettine. Mentre penso: "chissà come verrebbero con questo preparato", inizio subito ad accendere i fornelli... 
Il risultato? A cena io e la mia famiglia abbiamo fatto il bis: non buone, buonissime e anche i bambini le hanno mangiate con gusto. 

martedì 14 marzo 2017

Crostata con la passata della nonna… dolce!

La ricetta della mia crostata con la passata della nonna Davia  nasce dal desiderio di stupire gli ospiti con un dolce dal carattere zuccheroso ma non troppo, e che sappia conquistare per la presenza di note acidule e decise proprio come quelle del pomodoro.

sabato 25 febbraio 2017

Tagliolini al limone con tonno

I tagliolini al limone con tonno è un primo piatto che si prepara in meno di 20 minuti: mentre la pasta cuoce tu prepari il condimento e... tutti a tavola!

Meglio Sfuso: detersivi alla spina

I detersivi alla spina Meglio Sfuso sono un ottimo barbatrucco per risparmiare senza rinunciare alla qualità, parola di Aglaia. 

Non solo nella tua famiglia si cerca di fare economia, chi più chi meno siamo tutti nella stessa situazione... Ecco perchè puoi far tornare i conti semplicemente utilizzando sempre lo stesso contenitore per i detersivi.

Probabilmente ti starai chiedendo: “cosa centra la confezione?”

Purtroppo è proprio l’involucro esterno di un detersivo ad incidere sul prezzo finale del prodotto, addirittura può farlo lievitare fino al 50%. Tanto assurdo, quanto vero!!

lunedì 13 febbraio 2017

Rose di pasta frolla

La pasta frolla è un impasto molto delicato che allo stesso tempo può essere usato per creare degli intrecci spettacolari proprio come le mie rose, perfette per decorare le crostate o essere offerte come biscotti. 

sabato 11 febbraio 2017

Cuori di pasta sfoglia con confettura di ciliegie e mela

Oggi ti porto nell’entroterra friulano per farti scoprire l’azienda agricola Bertoia che ha saputo coniugare tradizione ed innovazione in una gamma di prodotti sott’olio, di confetture e di creme in grado di conquistare grandi e piccini al primo assaggio.

A fare la differenza è la volontà di portare sulla tavola i sapori e i profumi di un tempo attraverso la valorizzazione dei prodotti della terra, sapientemente coltivati nel rispetto ambientale e lavorati secondo antiche ricette da qualificate conserviere.

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